[鳥取市]鳥取県の回転すし「北海道」焼きたて絶品！超特製厚焼玉子の魅力

回転すし「北海道」は、鳥取県内で展開する人気の回転寿司チェーン。

その中でも注目を集めるのが、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げる「超特製厚焼玉子」です。

地元産の卵を使用し、砂糖不使用で仕上げた甘さ控えめの厚焼玉子は、多くの人に愛される逸品。

この記事では、この玉子焼きの魅力やおすすめの食べ方、さらに「北海道」の寿司メニューや店舗情報も詳しく解説します。

この記事を読んでわかること

回転すし「北海道」の超特製厚焼玉子の特徴と楽しみ方
地元食材を活かした寿司メニューの魅力
家族連れで訪れる際のポイントと店舗情報

職人技が光る！超特製厚焼玉子の魅力

地元産の卵を使った贅沢な味わい

「北海道」の厚焼玉子は、使用する卵へのこだわりが特徴。

店舗によって異なりますが、例えば皆生店では「石見銀山の天領卵」を使用しています。

この卵は濃厚で深いコクがあり、厚焼玉子の味に大きな影響を与えています。

砂糖不使用の自然な甘さ

甘さの秘密は、砂糖の代わりに使用されるアカシアはちみつとてんさい糖。

これにより、自然な甘みが生まれ、食べやすく仕上がっています。

食事としてだけでなく、デザート感覚でも楽しめるのが魅力です。

焼きたて提供で食感と香りを堪能

職人が一枚ずつ店内で焼き上げるため、焼きたての香ばしさとふわふわの食感が楽しめます。

焼き上がる様子を間近で見ることができるのも「北海道」の醍醐味です。

新鮮な魚介類を使った寿司メニューの魅力

地元漁港直送のネタで季節感を楽しむ

「北海道」の寿司メニューは、新鮮な魚介類をふんだんに使用。

地元の漁港から直送される旬のネタが自慢です。

定番ネタ：マグロ、サーモン、エビなど、子どもから大人まで楽しめるラインナップ。
季節限定ネタ：白イカ、ノドグロ、ハタハタなど、地元特有の魚介を使用。

シャリにもこだわり

地元の米をブレンドし、酢加減を調整したシャリは、ネタの味を引き立てるよう設計されています。

シャリ自体の美味しさが感じられると評判です。

家族連れで楽しむためのポイント

「北海道」は家族連れに配慮した環境やサービスが充実しており、親子での外食にも最適です。

子どもに優しいサービス

キッズメニュー：巻き寿司や小うどん、厚焼玉子をセットにしたメニューがあり、子どもたちにも食べやすい内容です。
座席環境：広いテーブル席や子ども用の椅子があり、ベビーカーでの入店も安心。

混雑を避けるタイミング

人気店のため、混雑を避けるには以下の時間帯を狙うのがおすすめです。

平日昼間（11:30～13:00）
夕方早め（16:30～18:00）

予約システムやアプリを活用すると、スムーズに入店できます。

鳥取県と島根県の店舗情報

回転すし「北海道」は、鳥取県と島根県に6店舗を展開しています。

以下に各店舗の詳細情報をまとめました。

鳥取県の店舗

1. 湖山店

住所：鳥取県鳥取市湖山町東5丁目108
アクセス：JR「湖山駅」から徒歩約5分
営業時間：11:30～22:00（ラストオーダー21:30）
特徴：ファミリー層に人気の広々とした店舗で、新鮮な寿司が楽しめます。

2. 駅南店

住所：鳥取県鳥取市南吉方2丁目45-2
アクセス：JR「鳥取駅」から徒歩約15分
営業時間：11:30～22:00（ラストオーダー21:30）
特徴：地元の米を使用したシャリが自慢の店舗です。

3. 河北店

住所：鳥取県倉吉市河北町77-1
アクセス：JR「倉吉駅」から車で約10分
営業時間：11:30～22:00（ラストオーダー21:30）
特徴：ボリューム満点の寿司ネタと新鮮な魚介が楽しめます。

4. 皆生店

住所：鳥取県米子市皆生新田1丁目7-14
アクセス：JR「東山公園駅」から車で約10分
営業時間：11:30～22:00（ラストオーダー21:30）
特徴：観光客にも人気の地元食材を活かしたメニューが豊富です。

島根県の店舗

5. 学園通り店

住所：島根県松江市学園2丁目33-2
アクセス：JR「松江駅」から車で約10分
営業時間：11:30～22:00（ラストオーダー21:30）
特徴：松江市内で新鮮な寿司を楽しめる店舗。学生から家族連れまで幅広い層に人気です。

まとめ

回転すし「北海道」は、鳥取県と島根県に展開する人気の回転寿司チェーンで、地元漁港から直送される新鮮な魚介類と職人が焼き上げる超特製厚焼玉子が多くの人々を魅了しています。

特に厚焼玉子は、地元産の卵を使用し、砂糖を使わずにアカシアはちみつとてんさい糖で優しい甘さを引き出した逸品。

焼きたてのふわふわとした食感と豊かな風味は、一度食べたら忘れられない美味しさです。

また、店舗ごとに異なる魅力があり、地元の米を使った酢飯や季節限定の寿司ネタも楽しめるのが魅力です。

家族連れに優しい設備が整っており、広い座席や子ども用の椅子、キッズメニューが充実しているため、家族での外食にも最適です。

鳥取県と島根県にある6つの店舗では、地元の味覚を存分に楽しむことができます。

次回の外食や観光の際には、ぜひ回転すし「北海道」を訪れてみてください。

焼きたての厚焼玉子と新鮮な寿司が、特別なひとときを演出してくれることでしょう。